Lavorazioni carni suine italiane
L’azienda ROSA F.LLI, fondata nel 1981 dall’esperienza dei fratelli Luigi e Mario con le rispettive mogli, è specializzata nella lavorazione di carni suine in particolare del pancettone dal quale si ottengono pancette rifilate, magrette, pancette per cubetti, trito per salame, grasso da fondere e cotenna.
Lo stabilimento, situato a Viadana in zona industriale Gerbolina su un’area di circa 8000mq di cui 3000 coperti, è in una posizione logistica ideale tra la Lombardia e l’Emilia Romagna dove hanno sede i maggiori impianti di macellazione, fornitori della stessa.
La ditta ROSA F.LLI SRL ha ottenuto la certificazione di prodotto, conformemente alla UNI EN ISO 22005:08, per la rintracciabilità intra-aziendale dei tagli di carne suina fresca e congelata ottenuti da suini nati, allevati e macellati in Italia.
Con l'inserimento dell’attività di deposito frigorifero conto terzi, oggi la ditta ROSA F.LLI è in grado di offrire alla clientela un ventaglio di servizi sempre più ampio e completo.
La ditta ROSA F.LLI ha installato sul tetto dello stabilimento l’impianto fotovoltaico della portata di 310 kW, che sfrutta l’energia inesauribile del sole per produrre energia pulita nel rispetto dell’ambiente.
Il nostro stabilimento
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